Vorspeisen
Spargelrisotto
mit Parmesan, Nüsse & Mangold
(GLN)
Ihre Location für Business & private
VAZ RESTAURANT STP
Für Ihre Veranstaltung bis 200 Personen
VAZ
2.0
2.0
Andreas Hettegger
kocht auf höchstem Niveau Tradition und Nouvelle Cuisine
À la carte
regionale und saisonale Produkte, kalorienreduzierte Portionen
Traditionelle Speisen
in zeitgemäßer Zubereitung mit dem gewissen Extra und Kalorienangabe
mehrgängige Gourmet-Dinner
mit Wein- oder Sparklingbegleitung
After-Work für Ihr Business
mit Fingerfood und Getränken
Küchenchef Andreas Hettegger mit Restaurantchefin Aurelia Loredanna Borz
Nachtisch
Topfenknödel
mit Rhabarber–Erdbeergulasch
(ACGO)
Süßwasser
Geräucherte Lachsforelle
mit Spargelsalat & Filoteig
(ADFGLMO)
Hauptstadtwein
„Der Römer“
Weingut Hirtl
Weingut Hirtl
Hauptstadtwein 2021 erstmals aus dem Weinviertel
Weingut Dockner
Sacra 2015
„Sacra“ steht für einen einzigartigen Wein aus den Rieden um den Göttweiger Berg.
Alkoholfrei
Gösser NaturGold
Sattes gold und natürliche Trübung, das alkoholfreie Gösser NaturGold
Warum sind wir die besten?
Focus on Quality
Haubenqualität von Andreas Hettegger
Der Pielachtaler Andreas Hettegger begann bereits mit zwölf Jahren zu kochen. Vorerst noch unter der Obhut seiner Oma, machte er alsbald eine steile Kochkarriere und erhielt mit jungen 22 Jahren seine erste Haube.
Sein weiterer Weg brachte ihn in die Küchen von ganz Europa, was ihm half, seine eigene Kochstilistik zu entwickeln.
Heute genießt es unser Küchenchef, seine Erfahrungen an jüngere Talente weiterzugeben. An oberster Stelle steht dabei der Tipp, frische Zutaten aus der Region in Top-Qualität zu verwenden.
Event Location
Restaurant mieten für Feiern aller Art
Das VAZ RESTAURANT STP ist für Veranstaltungen aller Art gut platziert. Für jede Größenordnung. Mit herrlichem Ambiente. Catering vom Feinsten.
Perfekt organisiert. Individuelle Umsetzung. Von der kleinen Firmenfeier bis zum Großevent. Mit den kreativen Profis von Wutzl Catering.
