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VAZ Catering St. Pölten
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Focus on Quality
Von der Oma zur Haube
Andreas Hettegger
Der Pielachtaler Andreas Hettegger stand bereits mit zwölf Jahren am Herd. Was als gemeinsames Kochen mit der Oma begann, führte ihn zu einer bemerkenswerten Karriere und bereits im Alter von 22 Jahren zu seiner ersten Haube.
Stationen in renommierten Küchen in ganz Europa prägten seinen Stil und ließen seine ganz persönliche Handschrift entstehen.
Heute widmet sich unser Küchenchef mit Leidenschaft der Förderung junger Talente. Sein wichtigster Rat: Nur frische, regionale Zutaten in bester Qualität führen zu einem authentischen Geschmackserlebnis.
